후라토 식당, 좋아하세요?

'영롱한 새우튀김'이 특징인 '야마가타 민치카레'

 

안녕하십니까. 카미남(카레에 미친 남자)입니다.

 

저는 세상에 존재하는 모든 음식 중 카레를 가장 사랑합니다.

하루 세끼 카레만 먹은 적도 있습니다.

그만큼 카레에 진심인 편.

고로 제가 소개하는 카레 맛집은 카레를 좋아하는 분들이라면 꼭 가보셨으면 좋겠습니다.

35번째로 소개할 카레 맛집은 ‘후라토 식당’입니다.

 

1. 주소

서울 강남구 테헤란로 152 지하 1층 P9호(역삼역 2번 출구에서 27m)

https://naver.me/FUGkzYCm

후라토식당 역삼점 : 네이버

 

2. 카미남 추천 메뉴

야마가타 민치카레(13,000원)

 

3. 후라토 식당 리뷰

 

역삼역에서 카레 맛집을 찾아 헤매던 중 발견한 맛집을 소개해볼까 합니다 :)

 

제가 먹어 본 메뉴와 특징은 아래와 같습니다.

 

1) 규카츠 더블(30,000원)

 

와사비를 곁들이면 더욱 맛이 일품인 '규카츠'

 

“레어 상태로 화로에 직접 구워 먹는 부드러운 후라토 식당만의 차별화된 숙성 규카츠”

 

후라토 식당은 일단 ‘규카츠’ 맛집입니다 :)

규카츠란 돈가스의 소고기 버전으로, 돼지고기가 아닌 소고기로 만들어서 빵가루 옷을 입히고 튀긴 음식을 말합니다.

일본에서는 ‘ '규카츠(牛カツ)' 또는 '비프카츠(ビーフカツ)'라고 합니다(아래 링크 참조).

 

https://namu.wiki/w/%EB%B9%84%ED%94%84%EA%B0%80%EC%8A%A4

비프가스 - 나무위키

 

취향에 맞게 화로에 바삭하게 구운 규카츠 위에 와사비를 살짝 얹어서 먹으면

겉바속촉의 끝판왕을 느끼실 수 있습니다.

카레와 함께 드셔도 맛있습니다!

 

2) 야마가타 민치카레(13,000원)

 

“바삭한 새우튀김과 뭉근한 카레, 그리고 아지타마고(맛계란)가 일품인 후라토식당 카레”

 

일단 이 집은 튀김이 예술입니다.

새우튀김이 이렇게 맛있을 일인가요?

바삭바삭한 새우튀김과 카레는 궁합이 참 잘 맞습니다 :)

마늘토핑을 비롯하여 여러 토핑들과의 콜라보가 아주 일품이었답니다.

 

 

 

지금까지 ‘후라토 식당’을 포스팅했습니다.

위에 소개한 메뉴 외에도 반숙 오므라이스, 스테키 덮밥 등 다양한 메뉴가 있으니 꼭 드셔보셔요 :)

다음에 또 다른 카레 맛집 또는 즉석 카레 포스팅으로 돌아오겠습니다.

 

맛카 하십쇼!